 Champignons mit Ziegenkäse |
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Zutaten: (Menge wie auf dem Foto)
- 5 große Champignons, 3
getrocknete Feigen, 3 getrocknete Tomaten in Öl, 150 g
Ziegenfrischkäse
- 1 EL Honig, 2 Zweige
Thymian, Pfeffer, Petersilie
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- Feigen und Tomaten
hacken, mit dem Ziegenfrischkäse, dem gezupften Thymian mischen und pfeffern.
- Champignons entstielen
und mit der Käsemischung füllen.
- Den Backofen
(Ober-/Unterhitze) auf 160 ° vorheizen, die Pilze in eine gefettete
Backform geben und alles ca. 20.Min garen.
- Pilze in eine
geeignete Servierform geben, mit etwas Honig beträufeln und mit Petersilie bestreut servieren.
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